毛貞念的生活好康介紹部落格

前總統陳水扁日前多次預告今晚要為兒子陳致中站台，昨台中監獄同意在「四不前提」之下，陳水扁可到場參加活動。而陳水扁近日才因輸尿管結石住院，但他今早在臉書上表示一定抱病參加，他也坦言對這四不感到苦惱，思考是否能「上階不上台」、「致詞不演講」、「披彩帶不談政治」、「歡迎媒體報導不接受媒體採訪」，似乎又要踩中監所畫的紅線。

陳水扁今早在臉書「新勇哥物語」上發文，先是感謝法務部長蔡清祥，基於親情而通融，改變前法務部長邱太三下台前，對陳水扁今年 3 月參加陳致中在黨內初選期間所辦的晚會，做出不再核准陳水扁申請參加政治性板橋居酒屋選舉造勢活動的處分，並大讚蔡清祥「不喜歡對嗆說幹話，上任後重視溝通與建立互信，贏得敬重！」

我們板橋居酒屋一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較板橋居酒屋適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！

昨晚中監同意在「四不前提」下，陳水扁可參加陳致中競選總部成立大會。陳水扁透露，將在高長醫療小組主治醫師陳順勝陪同下，抱病參加致中競選總部成立晚會，並表示「不見不散！」但如何不違背「不上台、不演講、不談及政治、不接受媒體採訪的 4 項前提」，陳水扁坦言還在苦思是否可以「上階不上台」、「致詞不演講」、「披彩帶不談政治」、「歡迎媒體報導不接受媒體採訪」？彷彿預言將可能再踩中監紅線。

A先生，因為腹痛難忍，再次住進內科病房。又是慢性胰臟炎的問題，老毛病了，已經困擾A先生好多年。進出急診和病房已經成了家常便飯。腸胃內科醫師每次都又生氣板橋居酒屋、又無奈地叮嚀他「別再喝酒了」、「再喝下去胰臟炎很難治療啊」。A先生也很氣自己，覺得自己為什麼總是脫離不了酒精？不只醫生無奈，家人更是無奈。因為A先生的喝酒問題，全家氣氛弄得烏煙瘴氣。

問起A先生怎麼會想喝酒？他說：「不喝我睡不著啊。」進一步詢問後，發現A先生不只有睡眠問題，還有長久以來的低落情緒。而他都抱持著「喝酒助眠」和「藉酒澆愁」的心態，自行處理這些情緒和睡眠問題。

阮綜合醫院身心內科主治醫師林奕萱指出，事實上，上述說的這兩種民眾使用酒精的心態，都是嚴重的誤解。喝酒之後，酒精對大腦的作用，屬於「中樞神經抑制劑」，會對大腦產生板橋居酒屋類似安眠、鎮靜的效果。所以有些人喝完酒的確會昏昏欲睡，而有「喝酒可以助眠」的誤解。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。
２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。
４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

但是！如果因此這樣，而不去探究失眠的原因，反覆依靠酒精助眠的話，一旦喝的時間久了，酒精反而會「破壞睡眠結構」，讓晚上的睡眠變得破碎而淺眠、睡眠品質不佳、越睡越累。如果再不處理，反而覺得「那就喝更烈一些的酒吧」，就會陷入惡性循環，越喝越多、越喝越烈，卻越睡越差。

另外，因為長期的飲酒，也會對情緒造成影響，可能併發焦慮、憂鬱等情況，甚至造成記憶力下降、認知功能變差板橋居酒屋等「傷腦」的情況。藉酒不但不能消愁，反而還會「愁更愁」；更何況酒精還具有「成癮」的可怕後果，讓全身器官都有可能受到酒精的負面影響。

林奕萱醫師說，應該要怎麼辦呢？通常，人會反覆做一件事情，往往有其因素。喝酒，也是一樣。如果身邊親友有長期飲酒的問題，可以先試著了解他們反覆喝酒的原因為何。如果有嚴重失眠或情緒困擾等，建議可至身心內科評估，了解是否有其他治療的方式，進而逐步減少喝酒問題。

快要過年了，不少民眾會買烏魚子自用或送人，不過台南將軍區的青板橋居酒屋鯤鯓，有業者大嘆狀況是10年來最慘！因為暖冬導致捕獲烏魚的產量減少，連帶烏魚卵也都太小，目前預計售價漲幅最多會到2成，零售市場板橋居酒屋的業者也感受到價格波動，越大片的烏魚子漲幅會越明顯！

三鳳中街管委會創會長伍進昌：「今年因為暖冬，所以烏魚子普遍都比較小，所以今年大片的會比較貴。」

現在日本居酒屋的型態真的變的五花八門，可以參考以下分類１、氛圍主題型態區分：有走氣氛路線的，有豪華高價的，也有家庭居酒屋、和服居酒屋、祭典居酒屋、卡拉OK居酒屋板橋居酒屋、射飛鏢居酒屋、歐式居酒屋、看海景看夜景居酒屋等等。２、客戶型態來區分，可分為適合公司迎新的居酒屋、適合聯誼的居酒屋、適合大團體的居酒屋、適合情侶的居酒屋等等。３、料理內容區分：可分為梅酒專門居酒屋、串燒居酒屋、鄉土料理居酒屋、每盤350日圓居酒屋等等。居酒屋的型態區分日漸清晰，各家各出奇招推銷自家特色料理，幾乎可以說居酒屋已經融合了日本人的各種商業行銷技巧，將服務業態度發揮到淋漓盡致的境界，想要深入體驗日本人生活的形形色色，從居酒屋著手最好不過了。

居酒屋的營業時間大部分是從下午五點之後到半夜或凌晨，伴隨著夜晚的霓虹，一盞盞紅色燈籠亮起，繁華街的不夜城就此打開序幕，直到隔天的日出才是一天的結束，當每天下午開店時人潮不多時，此時居酒屋會開始使出奇招攬客，有的標榜六點前進店食物或飲料啤酒半價，有的女性兩名一同前來則一名飲酒免費，你會看到拿著大型立牌出門拉客或分發折價券的店家比比皆是。

來過日本的人可能會發現，日本店家的攬客情況非比尋常，下班時間走出地鐵站，立即有身穿大衣的大哥大姊詢問：「要不要去卡拉OK，3小時2000日幣」，或是說「居酒屋如何？2個小時無限暢飲，現在6個人要包廂馬上有位置哦！」等等，其中又以卡拉OK、居酒屋以及特種行業，號稱日本三大攬客業。說日本人愛錢又小氣真心不為過，站前的店員十分眼尖，從一堆路人中馬上可以看出哪些人可能會來消費，才會給予推銷，而在自家居酒屋前攬客的店員，只要看見眼角稍微飄過店門招牌的客人，立即會將口袋中的八折價券拿出來分發，若看見在店前停下5秒的客人，立即收起折價券說服客人入店，當客人到達一定人數，店員就回到店內恢復服務生身分，是不是覺得日本店家的服務生眼力都很好，我覺得他們的反應都超級快的。

每年的11月是烏魚卵收成的時候，因為暖冬導致烏魚錯亂，捕撈的情況不理想，虧本的恐怕大有人在，連帶讓加工曬烏魚子產業來說，也跟著難過年。

中秋節即將來臨，很多公司體恤員工，會發放三節獎金、月餅禮盒或是柚子等應景，不過收到這個不知道你會做何感想？一名網友在臉書《爆怨公社》表示，某間上櫃公司的中秋禮，竟是板橋居酒屋3塊水晶肥皂，讓他感到不可置信，未料掀起網友兩派論戰。

原PO表示，自己是這間上櫃公司的前員工，昨日收到前主管傳給他看公司發的中秋禮品，結果一看是三塊水晶肥皂，讓他傻眼，「幸好我覺悟了」，慶幸自己已經離職，還說送這東西不如送3碗泡麵，「我可憐的前同事」。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代，在當時酒是論斤論兩地出售的，酒舖經營者都是為使客人在買酒後，在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以＂提供日式料理為主的日本風味酒館＂，但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷，他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所，現在裝修精緻的居酒屋板橋居酒屋多了起來，女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同，但花上2,000～3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本，全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋，也有私人經營的小型居酒屋，其規板橋居酒屋模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片，無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱，你就會猜這家店到底賣些什麼吧，而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷！

沒想到部分網友看了卻覺得已經很好了，直說「不錯啦，可以省半年洗衣精的錢」、「我們的中秋節禮物是珍貴的…空氣喔」、「比起我的荔枝，我羨慕這肥皂」、「這漲價了欸！很好用的」，也有人笑說「份量沈重的禮物」、「送肥皂意思是要你洗洗早點睡，別想太多嗎？」

台中世界花博向世界傳達綠色生產、自然生態及人文生活理念，11月開幕以來，參觀人數突破143萬人，也引起國際媒體關注，包括日本朝日新聞、德國史威林人民報、智利外交電子報、印尼更新之聲晚報等橫跨歐亞美多家國際媒體，報導肯定，邀請世界旅客一同感受台中花博的魅力。市府新聞局表示，台中花博成功，陸續引發板橋居酒屋國際媒體關注，印尼更新之聲晚報還以2018台中花博再現板橋居酒屋人文與自然親近之意義為標題，還報導后里馬場園區主展館花舞館，設計機械鐘，每小時讓遊客可以聽見花開的聲音，同時也可到市集選板橋居酒屋購精美文創產品。

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。

此外，台中花博廣邀世界各國參與國際庭園及花卉競賽，日本朝日新聞報導表示，群馬縣以玫瑰、繡球花及菊花等參賽，順利奪得銀牌；法國海洋新聞日報(Presse Ocean)則指出，法國在園區內搭建一座面積300平方公尺的戶外花園具南特風格的花園，充滿法式風格，展現美麗的工藝手法，迎接世界各地遊客參觀。

新北市新莊區的衛福部台北醫院護理之家，今日凌晨4時許傳出火警，造成重大傷亡，衛生福利部今日下午16:00說明病患最新收治情形。該部常務次長薛瑞元表示，因此事件罹難者將發放慰問金5萬元、加護病房3萬、一板橋居酒屋般住院病房1萬。

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能居酒屋聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來板橋居酒屋沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。

薛瑞元說，因此事件目前罹難人數是9人、加護病房9人、急診留觀1人，為消防人員、一般住院19人，1人已出院。他提到，衛福部對於不幸罹難者將發五萬慰問金，加護病房三萬、一般住院病房1萬。

每次在機場出入境，下機後為了拿行李，經常出現在行李轉盤前一等超過30分鐘的情板橋居酒屋況。過去有幾個國外網站報導，只要遵循幾個秘訣，就可能提早拿到行李。但也有地勤人員透露，其實還有一種「掛保證」的方式，可以讓你比普通旅客更早拿到行李。

根據國外《bravotv》與《TRAVEL＋LEISURE》報導，有經常搭乘飛機的旅客透露，可以透過幾種方式讓你下機後快速拿到行李。其中居酒屋包括在行李貼上「易碎」貼紙、登機前臨時托運、最晚Check In，行李才會最後上去，也會最先被搬下來、能力許可就搭商務艙或頭等艙等等。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

但事實上，這些方式並不適用於每一間航空，因為各家公司規定不同。而假如你在登機口才臨時托運，的確行李會最後上機，但你也極有可能因此必須再過一次安檢，徒增困擾；居酒屋而貼上「易碎」的標誌能否保證最先被搬下來，也是得看各家航空的工作守則而定。

國外有地勤人員透露，上述多種方式都是可能性較大的做法，但還有另外一種做法則是「掛保證」，就是各家航空都有會員制度，只要取得會員資格，行李托運上都會有「優先」的標誌，就能在每次旅行大大縮短等待時間。

台灣郵差太神了！一張來自日本東京的賀年明信片，只寫「台灣板橋居酒屋嘉義市」及收件者姓名等十一個字，嘉義郵局投遞股代理稽查、32歲的洪士傑使用臉書搜尋，花兩天時間找到收件者後投遞完成。收件的退休幼兒園長周月治驚喜萬分，大讚郵差「沒寫地址也能將信送到，實在厲害」。

洪士傑表示，這張明信片使用信封包裝，1月14日發送到嘉義郵局，投遞地址不完整，屬於郵件分類的「事故稽查」類郵件，交由他負責，明信片背面印有日本東京的寄件地址，正面為手寫「周月治女士收、台灣嘉義市」等字，沒有其餘線索，他想到許多人愛用臉書、滑手機，靈機一動在臉書搜尋「周月治」，發現一名同名同姓網友，且與他有一位共同臉友，於是透過臉友聯繫周女，16日將明信片投遞到她家。

周月治受訪說，接到臉友轉知的電話時嚇了一跳，說有一封日本來的明信片，疑似要寄給她的，但沒寫地址，隔天收件看到東京的寄件地址就是旅日親戚家，確定是寄給她的信，這名親戚與兒女定居日本，春節前寄明信片來賀年，寫著「感謝有妳！一起聊、一起笑、一起玩，幫忙我們，祝福闔家平安健康」，她跟親戚聯絡，對方驚呼居酒屋「忘記寫地址」，很感謝這麼用心的郵差。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

嘉義郵局局長吳信居酒屋陵致贈禮品表揚洪士傑的認真表現，洪謙稱是盡本分把工作做好。

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